Мастава (узбекский суп) с фрикадельками

Интернет · Опускаем фрикадельки в кастрюлю с супом, даем закипеть и варим 5 минут. Затем добавляем в суп нарезанную кинзу и черный молотый перец. . ИнтернетПо данному рецепту мастава готовится с кусочками говядины, фрикадельками из говяжьего фарша, большим количеством различных овощей, рисом, .

Логин или email:. Мастава - вкусный и наваристый суп, который принадлежит к узбекской кухне. По данному рецепту мастава готовится с кусочками говядины, фрикадельками из говяжьего фарша, большим количеством различных овощей, рисом, зеленью и ароматными специями.

Такое разнообразие компонентов делают вкус супа очень богатым и насыщенным. Рис промываем и в кастрюле заливаем мл воды, солим и варим до готовности, около 15 минут. Рис должен быть рассыпчатым. На помидорах делаем крестообразный надрез, опускаем их на минуту в кипяток. После чего снимаем кожицу и нарезаем мякоть средними кубиками.

Болгарский перец очищаем от семян и также нарезаем кубиками. В сковороде разогреваем 1 ст. Затем добавляем нарезанный перец. Если потребуется, добавляем еще 1 ст.

Рецепт супа с фрикадельками и нутом

На сковороде хорошо разогреваем 1 ст. Обжариваем мясо около минут, до румяной корочки.

Затем добавляем к мясу томатную пасту. Обжаренные овощи и мясо кладем в кастрюлю, заливаем 1,5 л горячей воды и доводим до кипения. Солим, кладем лавровый лист и варим на небольшом огне 10 минут. Оставшийся репчатый лук 40 г нарезаем очень маленькими кубиками или измельчаем с помощью мясорубки.

Соединяем в миске фарш с луком. Зелень кинзы и петрушки по отдельности мелко нарезаем. Опускаем фрикадельки в кастрюлю с супом, даем закипеть и варим 5 минут. Затем добавляем в суп нарезанную кинзу и черный молотый перец. В каждую тарелку кладем по 2 ст. Подаем маставу с кефиром или кислым молоком.

Приятного аппетита.
Спасибо за рецепт. Супчик вкусный, но мясо получается не очень. Я бы предварительно потушила мясо и пожарила до готовности тефтели. И такое количество мяса на большую кастрюлю многовато. Мне этот рецепт маставы очень нравится, с фрикадельками и без картофеля. Мясо скорее всего, жестковатое получится, я делаю зирвак как на плов.

Все права на материалы, находящиеся на сайте www. При любом использовании материалов сайта, гиперссылка hyperlink на www. Администрация сайта не несет ответственности за результат применения приведенных кулинарных рецептов, методик их приготовления, кулинарных и прочих рекомендаций, работоспособность ресурсов, на которые размещены гиперссылки, и за содержание рекламных объявлений.

Администрация сайта может не разделять мнения авторов статей, размещённых на сайте www. Этот сайт использует файлы cookie, чтобы предоставить вам наилучший сервис. Оставаясь на сайте, вы соглашаетесь с политикой сайта по обработке персональных данных.
Добавить рецепт. Рецепты Наша Кухня Супер Поиск.

Кто там. Логин или email: Пароль:. Пошаговый фото рецепт Мастава узбекский суп с фрикадельками. Добавить в мою записную книжку. На здоровье : А лучшее спасибо — поделиться рецептом :. Укажите, пожалуйста, причину по которой вам не понравился рецепт:.

Рецепт: Мастава узбекский суп с фрикадельками. Как приготовить Мастава узбекский суп с фрикадельками. Версия для печати. Классический рисовый суп на Рисовый суп с мясом Куриный суп с рисом Томатный суп с рисом Суп «Харчо».
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками и вермишелью Суп с фрикадельками Суп с мясными фрикадельками и Сырный суп с фрикадельками, Томатный суп с курицей, фасолью и Томатный суп-пюре с базиликом и Томатный крем-суп Томатный суп с рисом Томатный суп с фаршем.

Пшенный суп с яичной паутинкой Суп картофельный с пшеном и Жаркое по-деревенски Лагман с курицей Картошка, тушенная с курицей в Запеканка мясная "Сытная" Макароны с куриными фрикадельками Рагу с картофелем, болгарским Болгарский перец по-корейски "Лодочки" из сладкого перца с Закуска из перца Макароны с соусом из сладкого перца.

Помидоры, запеченные с сыром Помидоры, тушенные с луком и чесноком Шакшука Томатный суп с вермишелью и Помидоры в сыре. Жареный рис с соевым соусом и яйцами Джамбалайя Рисовые биточки простые Рис с овощами и яйцами на сковороде Рис с курицей, морковью и луком Запеканка из картофеля и мясного фарша Мясные "Ежики" Макароны с мясной подливой из фарша Тефтели из говядины, тушенные в Чевапчичи в духовке колбаски из Добавить комментарий.

Юлия Суббота, 23 Ноября г. Светлана Понедельник, 02 Декабря г. Ася Воскресенье, 05 Июля г. В остальном рецепт супер. Новые рецепты:. Добавить в избранное. Войти Логин или email: Пароль: запомнить меня Забыли пароль?

Продукты на 6 порций. Масло растительное - мл ст. Укажите, пожалуйста, в чем ошибка: Спасибо Ваше имя: Комментарий:. Поиск по сайту Лучшие рецепты:. Оладьи на кефире, из ржаной муки и пшеничных отрубей. Куриные бёдрышки с рисом, овощами, горошком и кукурузой на сковороде.

Рулет из крабовых палочек с сыром, зеленью и чесноком. Рис с курицей, колбасками и зелёным горошком на сковороде.

Традиционный польский томатный суп с помидорами Zupa pomidorowa приготавливается из недорогих и доступных продуктов, а получается очень вкусным и сытным. Приготовление: Шаг 1. Куриное мясо залить водой чуть больше литра и сварить куриный бульон. Мясо достать и разрезать на небольшие кусочки.

В отдельной кастрюле отварить макароны. Нарезать петрушку и укроп. Лук и чеснок измельчить и обжарить в сковороде на растительном масле. Шаг 2. В сковороду к луку с чесноком добавить перетертые помидоры если готовите с консервированными в собственном соку, достаточно просто их размять.

Варить 5 минут. Лучший вариант для несезонного супа — это домашняя летняя заготовка томатного пюре или сока. Яркий сочный цвет и насыщенный вкус заготовки из спелых помидоров придадут супу прекрасный вид и аромат. Шаг 3. В кастрюлю с бульоном выложить содержимое сковороды, добавить нарезанное мясо по желанию, соль, перец, специи и приправы на ваш выбор.

Варить в течение 5 минут. Затем добавить отваренные макароны. Варить ещё в течение 5 минут. Суп томатный с макаронами готов. Подавать на стол, посыпав рубленной зеленью и сметаной. Также можете почитать Интересные факты о польской кухне и ответить на вопросы Викторины «Польская кухня».

Перейти к контенту. Томатный суп по-польски. Мы продолжаем делиться рецептами. Наш шеф-повар Оксана Амброжевич предлагает рецепт томатного супа по-польски. Ингредиенты : г куриного мяса г помидоров свежих, консервированных в собственном соку или перетертое томатное пюре.

Приятного аппетита! Рецепт и фото: шеф-повар Полонии Оксана Амброжевич. Навигация по записям Предыдущая.

ТАКОЙ СУПЧИК ХОТЬ КАЖДЫЙ ДЕНЬ ПОДАВАЙТЕ!Узбекский суп Угра Гужа с фрикадельками.

Поделиться: